NOVUS Marina Palusci

68.00

Oliwa NOVUS Marina Palusci

Marina Palusci Novus to pierwsza w sezonie młoda oliwa extra vergine. Zbiory oliwek i tłoczenie odbywa się w październiku, dlatego jest to produkt sezonowy, dostępny w sprzedaży do wyczerpania zapasów.
Oliwa Novus nie jest poddawana procesom filtracji i dekantacji, dlatego w zapachu pozostaje wyraziście świeża, zielona, trawiasta, a w smaku – mętna, zrównoważona i zdecydowana. Dobre zbilansowanie smaku oraz świeży zapach zawdzięcza szlachetnym szczepom oliwek – Dritta i Leccino.

Novus to oliwa świeża, dlatego szczególnie bogata w polifenole, wykazujące działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Polifenole zapobiegają przedwczesnemu starzeniu, nowotworom i innym współczesnym chorobom cywilizacyjnym.
Oliwa Marina Palusci Novus to bez wątpienia najwyższa półka oliw z oliwek dostępnych na rynku. Jest to produkt skierowany do Klientów, dla których ważna jest nie tylko jakość Premium, ale także takie wartości jak szacunek do natury i społeczności lokalnej oraz etyczne warunki zatrudnienia.

Ze względu na swój zjawiskowy kolor świetlistej zieleni jest to jedyna oliwa Marina Palusci sprzedawana w butelce z przeźroczystego szkła. Z tego też powodu należy trzymać ją w chłodnym i ciemnym miejscu (10-20°C), by nie traciła swoich dobroczynnych właściwości.

Uwaga: Novus jest oliwą młodą i niefiltrowaną, dlatego na dnie butelki może gromadzić się osad. Jest to zjawisko naturalne.

Oliwy Marina Palusci to owoc pracy rąk członków włoskiej rodziny Palusci, która tłoczeniem oliwy zajmuje się od 2000 lat. Te wyjątkowe oliwy powstają w Abruzji, regionie w środkowych Włoszech, leżącym nad Morzem Adriatyckim. Region ten słynie ze wspaniałej kuchni, której nieodłącznym elementem jest znakomita oliwa. Dlatego produkowane w tym rejonie oliwy wytłaczane są z najcenniejszych szczepów oliwek (Dritta, Leccino, Leccio del Corno, Maurino, Frantoio).

Informacje o oliwie:

Intensywność smaku: 5/5
Kultywar: Dritta i Leccino
Zapach: Zielony, trawiasty, świeży
Smak: Dobrze zbilansowany i zdecydowany
Producent: Marina Palusci
Pochodzenia: Abruzja, Włochy

SKŁAD:

100% oliwy niefiltrowanej extra virgin – oliwa młoda, pierwsza w tym sezonie.

Kategorie: ,